История отеля Le Bristol Paris
Вначале был сад...
В XVIII веке район, в котором расположен нынешний отель Le Bristol Paris был известным кварталом ремесленников, лавочников и мелкой буржуазии. Здесь занимались выращиванием овощей, а во дворах одноэтажных домиков цвели прекрасные сады.
В 1757 году со строительством новой площади Людовика XV (в данный момент площадь Согласия) и переустройством Елисейских полей этот район становится престижным местом жительства богатых, именитых и приближенных к императорскому двору людей...
Le Bristol Paris входит в престижное международное объединение "The Leading Hotels of the World".
В отеле 190 номеров из которых 100 номеров категории Suite.
Отличительной чертой Le Bristol Paris (с момента его открытия в 1925 году и до сегодняшних дней) является стремление создать максимально комфортные и одновременно роскошные условия для клиентов.
Комнаты и сюиты отеля Бристоль размещаются в центральной части здания и в крыле "Резиденция". Добрая половина номеров отеля выходит окнами в сад. Ничего не помешает спокойствию гостей отеля, лишь пение птиц и шорох ветра в ветвях магнолий разбудит Вас утром.
Пространство, свет, солнечные краски - это главная особенность всех номеров отеля. Ткани в декоре номера играют важную и многогранную роль. Шелк, бархат, велюр, только лучшие эксклюзивные ткани.
Подбор ткани для штор, покрывал, обивки кресел и диванов осуществляется с учетом того, что рисунок не должен повторяться ни в одной из комнат отеля.
Антикварная мебель, хрустальные люстры, старинные гравюры, восточные ковры дополняют картину интерьера, в котором сочетается французская элегантность и английский шик.
В Бристоле гармонично сочетаются дух прошлого и комфорт современности.
Номера устроены с максимальным количеством удобств: кондиционеры, просторные освещаемые гардеробы, высота которых рассчитана с учетом вечерних нарядов, личные сейфы, минибар, письменный стол, выделенная телефонная и модемная линия, спутниковое интерактивное (возможность выхода в интернет) телевидение (включая русский канал), минибар, факс(по запросу в двухместных номерах), стереоустановка (по запросу в двухместных номерах).
Чтобы не нарушать спокойствие гостей отеля, в каждом номере устроена прихожая, отделенная от жилых помещений дверью. Во всех ванных комнатах (признанных самыми большими по площади среди отлей Парижа) облицованных белым итальянским мрамором - ванная и душевая кабина, раздельный туалет, 2 раковины, полотенца, халаты и тапочки из первосортного египетского хлопка, косметическая продукция - Anne Semonin, Hermes, весы, фен.
Superior Room Single 35 м2
Executive room 40 м2
Deluxe room 45 м2
Deluxe room with garden view 45 м2
Deluxe room with balcony 45 м2
Prestige room 50 м2
Junior Suite 55 м2
Junior Suite with garden view 55 м2
Corner Junior Suite 55 м2
Deluxe Junior Suite 75 м2
Junior Suite Prestige 75 м2
Deluxe Suite 90 м2
Deluxe Terrace Suite 90 м2
Saint-Honore Suite 110 м2
Prestige Elysee Suite 120 м2
Presidential Suite от 120 до 250 м2
Suite 1925 70 м2
Suite Lumière 120 м2
Azur Terrace Suite 115 м2
Terrace Suite with Outdoor Spa 110 м2
Suite Penthouse от 200 до 350 м2
Panoramic Suite от 160 до 200 м2
Suite Princiere 150 м2
Suite Royal 320 м2
Honeymoon Suite 196 м2
Paris Suite от 160 до 200 м2
Superior Room Single 35 м2
Минимальная категория номеров в отеле Le Bristol Paris - одноместные комната superior. Ее площадь составляет 35 м2. Номера располагаются в крыле Traditional и выходят окнами в тихий дворик. В ванной комнате ванна и душевая кабина.
Executive room 40 м2
В номере категории Executive room, площадью 40 кв.м., может разместиться 2 взрослых или 1 взрослый и 1 ребенок. Из окон открывается вид во дворик. В комнате возможны как кровать King Size, так и две раздельные кровати. Соединяющиеся номера доступны по запросу.
Deluxe room 45 м2
Двухместные номера Deluxe могут быть обращены в сторону знаменитой улицы Faubourg Saint-Honoré или выходят окнами в дворик отеля. Площадь номеров составляет 45 м2. Номера находятся как в крыле Matignon, так и в крыле Traditional. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната, что идеально подходит для размещения семьи с детьми.
Deluxe room with garden view 45 м2
Двухместные номера Deluxe площадь 45 м2, выходят окнами на сад отеля. Номера находятся в крыле Traditional. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната, что идеально подходит для размещения семьи с детьми.
Deluxe room with balcony 45 м2
Номера этой категории располагаются на втором этаже, имеют балкон и выходят окнами в сад отеля. Номера находятся как в крыле Matignon, так и в крыле Traditional. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната.
Prestige room 50 м2
Комната Prestige является самой просторной среди двухместных номеров. Ее площадь составляет 50 м 2. Окна номера обращены во внутренний дворик отеля или на город. Номера находятся как в крыле Matignon, так и в крыле Traditional. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната.
Junior Suite 55 м2
Площадь Junior Suite составляет 55 м2. Окна номера обращены во внутренний дворик отеля или на город. Номера находятся как в крыле Matignon, так и в крыле Traditional. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната.
Junior Suite with garden view 55 м2
Номера этой категории располагаются в крыле Traditional и имеют вид на сад отеля. Здесь могут разместиться до 3х взрослых или 2 взрослых и 1 ребенок. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединен номер Deluxe room
Corner Junior Suite 55 м2
Номера этой категории располагаются в крыле Matignon. Из окон открывается вид на улицу Faubourg Saint-Honoré и на Avenue Matignon, благодаря угловому расположение. Здесь могут разместиться до 3х взрослых или 2 взрослых и 1 ребенок. В ванной комнате ванна и душевая кабина. По запросу к номеру может быть присоединена соседняя комната.
Deluxe Junior Suite 75 м2
Deluxe Junior Suite предлагает очарование и изысканность парижских апартаментов площадью 75 м2, откуда открывается вид на стеклянный купол зимнего зала ресторана. Номер декорирован в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI. Антикварная мебель и изысканные ткани от французского дома Canovas. Зрительно номера разделены на спальную и гостиную зоны. В ванной комнате есть как ванна, так и душевая кабина. Номера располагаются в крыле Traditional. Здесь могут разместиться до 3х взрослых или 2 взрослых и 1 ребенок.
Junior Suite Prestige 75 м2
Номер декорирован в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI. Антикварная мебель и изысканные ткани от французского дома Canovas. Зрительно номера разделены на спальную и гостиную зоны. В ванной комнате есть как ванна, так и душевая кабина. Номера располагаются в крыле Traditional. Здесь могут разместиться до 3х взрослых или 2 взрослых и 1 ребенок. По запросу возможны соединяющиеся номера.
Deluxe Suite 90 м2
Площадь Deluxe Suite составляет 90 м2. Номер обращен в сторону сада отеля или в дворик отеля. Декор номера выдержан в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI. Апартаменты состоят из салона, который имеет отдельный выход в коридор отеля, и отдельной спальной комнаты, к которой примыкает просторная ванная комната с ванной и душевой кабиной. Номера располагаются в крыле Traditional или Residence. По запросу возможны соединяющиеся номера.
Deluxe Terrace Suite 90 м2
Номер с террасой обращен в сторону сада отеля или в дворик отеля. Номера располагаются в крыле Traditional или Residence. Декор выдержан в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI. Антикварная мебель и изысканные ткани от французского дома Canovas. В ванной комнате есть как ванна, так и душевая кабина. По запросу возможны соединяющиеся номера.
Saint-Honore Suite 110 м2
Номер носит имя в честь одной из самых известных и престижных улиц французской столицы, на которой расположен и сам отель. Площадь номера составляет 110 м2 - просторный салон, спальная комната, прихожая и две ванные комнаты, оформленные каррарским мрамором. К апартаментам могут быть присоединены до двух спальных комнат. В таком случае общая площадь номера составит 200 м2 - это идеальный вариант для размещения большой семьи.
Prestige Elysee Suite 120 м2
Prestige Elysee Suite по своему замыслу напоминает просторную парижскую квартиру. Окна номера могут быть обращены в сторону улицы Фобур Сант Оноре или авеню Матиньон. Это одни из самых просторных апартаментов в отеле. Общая площадь номера составляет 120 м2. Номер состоит из салона с уголком столовой, просторной спальной комнаты и двух ванных комнат, оформленных каррарским мрамором. К апартаментам могут быть присоединены до 3 спальных комнат. В таком случае общая площадь номера превысит 250 м2.
Presidential Suite от 120 до 250 м2
Всего в отеле три таких номера - утонченных, теплых и элегантных.
В этих новых апартаментах, задуманных в качестве частных "pied-à-terre", свет льется рекой, а мебель в стиле Людовика XVI и предметы искусства искусно вписаны в интерьер и повсюду царит неповторимый шарм. Каждый номер уникален, но во всех трех от 120 до 250 кв. м. абсолютного комфорта, которые можно превратить в апартаменты от одной до трех спальных комнат, а также незабываемый вид на Париж с высоты птичьего полета. В номере ванная комната с ванной, отдельным душем и двумя раздельными раковинами.
Suite 1925 70 м2
Парижский палас впервые открыл свои двери в 1925 году. В этом же году Францию впервые посетила первая темнокожая звезда мюзик-холла, воплощение чувственной экзотики, Жозефин Бейкер, отражение жизни которой нашло себя в дизайне этого номера.
Из Suite 1925, распложенного в крыле Matignon на самом верхнем, восьмом этаже отеля, открывается вид на Эйфелеву башню и крыши Парижа. Интерьеры Suite были тщательно продуманы архитектурным бюро MM-Design. На одной из стене номера висит портрет актрисы, выполненный в 1934 году русским фотографом Георгием Гойнинген-Гюне, одним из важнейших представителей модной фотографии. В глубине номера внимание привлекает серия фотографий с легендарного вечера в апреле 1975 года, когда Жозефин собрала именитых людей под крышей Le Bristol Paris для празднования 50 лет сценической карьеры.
По такому случаю в залах французского паласа собралось все высшее общество: Ален Делон, Софи Лорен, Мик Джагер, Тино Росси, Жан-Клод Бриали и принцесса Грейс.
Жозефина в окружении друзей, её легкий и задорный нрав здесь чувствуется во всем. Лампы из китайского фарфора, книги в красивых переплетах, сочетание шелка, кашемира и изысканной хлопковой ткани от Manuel Canovas, Pierre Frey и Loro Piana, ванная с отделкой из белого мрамора, консоли из розового дерева эпохи Людовика XVI, соседствующие с этажерками из современного дуба и абажурами из плиссированного шелка — все только самое лучшее, смешение стилей и эпох, домашнего уюта и отточенной роскоши французского паласа.
Ясность и простота линий, пастельные тона, нежные цветочные композиции, мансардные окна, светлые ковры — это место, где встречаются уют и что-то большее, чем просто роскошь, что-то, что заставляет чувствовать себя здесь как дома.
Suite 1925 размером 70 кв. м может стать частными апартаментами: при присоединении примыкающего к нему Junior Suite площадь номера увеличивается до 117 кв. м.
Suite Lumière 120 м2
Новый просторный номер на 6 этаже отеля c видом на самую "модную" улицу, Фобур Сен-Оноре.
Интерьер в стиле парижских апартаментов с небольшой библиотекой и большими окнами, позволяющими солнечному свету проникать внутрь и создавать поистине уютную атмосферу.
Мягкие оттенки цвета морской волны, нефрита и коралла привносят теплоту и нотку современности в интерьер этого номера.
Cпальная комната, гостиная, а также ванная комната с ванной, отдельной душевой кабиной и двумя раздельными раковинами.
Azur Terrace Suite 115 м2
Номер, площадью 115 кв.м., расположен на пятом этаже в крыле "Residence". Из окон открывается вид на сад. Пол - дубовый паркет, ткани и аксессуары - Loro Piana, Pierre Frey, Schumacher, светильники - Vaughan. Стены украшают картины французской художницы Аньес Сандал. В номере не только ее картины, но и фреска, выполненная с использованием китайской туши и сусального золота. Эту фреску видно почти из любой части номера, и в разное время дня золото сверкает по-разному.
Но главная особенность этого номера - просторная терраса, которая смотрит в сад и спрятана от посторонних глаз зеленью деревьев. На террасе цветы, удобные кресла, керамический фонтан и стол на шесть персон, также созданные Сандал.
Terrace Suite with Outdoor Spa 110 м2
Эти уникальные апартаменты расположены на седьмом этаже отеля. Свое имя номер получил благодаря огромной террасе, площадью 120 м2, обращенной в сторону знаменитого сада отеля. Площадь самих апартаментов составляет 110 м2 - просторный салон, спальная комната и две ванные комнаты, оформленные каррарским мрамором. На террасе расположено джакузи.
Suite Penthouse от 200 до 350 м2
На 8 этаже отеля расположены апартаменты, обращенные в сторону знаменитого сада отеля. Площадь Пентхауса - 200 м2. Просторный салон, украшением которого является мраморный камин, разделен на несколько зон - диванную, уголок столовую и рабочий кабинет.
К салону примыкает спальная комната. Несомненным достоинством номера является возможность присоединения до 3 спальных комнат, две из которых расположены этажом выше. В таком случае общая площадь Пентхауса составляет 350 м2.
Panoramic Suite от 160 до 200 м2
С 9 этажа отеля открывается красивейший вид на весь город - Монмартр, район Опера. Здесь расположены апартаменты, чья площадь насчитывает 160 м2 - просторный салон, столовая, спальная, к которой прилегает ванная комната, небольшая кухня. Еще одно несомненное достоинство номера - небольшая терраса, откуда открывается не менее захватывающий вид. К апартаментам может быть присоединена еще одна спальная комната (в таком случае общая площадь номера составит 200 кв м).
Suite Princiere 150 м2
Великолепный Suite Princiere площадью 150 м2 напоминает об изысканности частного таунхауса 18 века. Из окон открывается вид на сад или тихий цветущий сад или внутренний двор отеля.
В одном номере есть столовая, вмещающая до 12 гостей, где Эрик Фрешон ужинает со звездами. Другой предлагает невероятную двойную гостиную. Номера располагаются в крыле Traditional. В ванной комнате душевая кабина и две раковины.
Suite Royal 320 м2
Королевские апартаменты отеля обращены в сторону знаменитого сада отеля и внутренний дворик, что гарантирует идеальную тишину и приватную атмосферу. Площадь номера составляет 320 м2 - два салона, оформленные в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI, столовая, две спальные, к которым примыкают просторные ванные комнаты, оснащенные хаммамом. В столовой возможно проведение коктейлей или ужинов (до 12 персон).
Honeymoon Suite 196 м2
Расположенный на восьмом, последнем этаже отеля, возвышаясь над улицей Faubourg Saint-Honore и куполом зимнего Салона Le Bristol Paris, Suite Lune de Miel, самый романтический Suite отеля Le Bristol Paris предлагает своим гостям панорамный вид на самые красивые памятники и достопримечательности французской столицы.
Этот типично парижский Suite с мансардным потолком и площадью 177 кв.м. опоясан четырьмя балконами, откуда открывается восхитительный вид на Эйфелеву Башню, Дом Инвалидов или на Гран Пале.
Suite Lune de Miel буквально залит светом благодаря расположению окон на две стороны. Он состоит из просторного салона, пол которого выложен паркетом Briatte в стиле Point de Hongrie, и элегантной спальни, выполненной в бледно-зеленых тонах, в которой расположены две гардеробные. Этот Suite дополняет ванная комната, отделанная мрамором цвета утренней зари.
Ванная комната оборудована большой ванной и душем-хаммам. Этот исключительный Suite меблирован в стиле 18 века и декорирован изысканными тканями французского дома Canovas. Вторая спальня, которая может дополнять этот Suite, выполнена в тонах красного и шампань и располагает ванной комнатой с захватывающим видом на Эйфелеву башню.
Вместе с этой спальней общая площадь Suite Lune de Miel достигает 237 кв. метров. Suite Lune de Miel – идеальное место для незабываемого пребывания в самом романтичном городе мира!
Paris Suite от 160 до 200 м2
Расположен на 7 этаже отеля, на углу проспекта Матиньон и улицы Фобур Сен-Оноре. C балкона, опоясывающего его по всему периметру, открывается вид на город и Эйфелеву башню. В ванной комнате две раздельных раковины, ванна и душ, а также парная. Общая площадь номера - 150 м2.
К апартаментам может быть присоединена еще одна спальная комната (в таком случае общая площадь номера составит 196 кв.м.).
Epicure, 3***Мишлен – высокая кухня в цветущем саду
Строгость предшествует утонченности. Роскошь порождает мечты. Гастрономический ресторан Le Bristol Paris, получивший название Epicure, стремится стать символом счастья, удовольствия и благополучия.
Свет, свежесть, удобство, элегантность – вот ключевые понятия, которыми руководствовались владельцы Le Bristol Paris, желая, чтобы их гости почувствовали себя действительно во дворце, ощутили вневременную роскошь à la française.
Для Epicure архитектор Пьер-Ив Рошон (Pierre-Yves Rochon) при участии Майи Откер (Maja Oetker) создал идеальное пространство с видом на французский парк отеля, настоящий зеленый оазис в центре Парижа. Таким образом, гости смогут круглый год наслаждаться цветущим садом, что большая редкость в самом центре Парижа!
Кухня шеф-повара Эрика Фрешона (Eric Frechon), которой раньше можно было наслаждаться в зависимости от сезона либо в зимнем, либо в летнем ресторане, отныне будет постоянно представлена в этом совершенно преобразившемся пространстве. Это место создано для того, чтобы наслаждаться жизнью, получать удовольствие от высокой кухни.
В этом наполненном светом ларце драгоценностей совершенно необычные объемы и перспективы. У входа в ресторан портьеры, созданные специально для Epicure Домом Frey выделяются зелеными, красными и бежевыми цветами, задавая тон обивке деревянных кресел ресторана. В той же цветовой гамме выполнен пол из итальянского бежевого мрамора Botticino с зелеными круглыми вставками. Лепнина на потолке воспроизводит стиль Людовика XVI, характерный для всего отеля. Бронзовых дел мастер Delisle повесил здесь изящно сделанную люстру, символ столетнего мастерства Дома, признанного «Комитетом Кольбера», одним из основателей которого является Le Bristol Paris. Роскошный мраморный камин XIX века согревает гостей зимними вечерами.
А с первыми лучами весеннего солнца столики выставляют на обновленную террасу ресторана, где гости смогут наслаждаться творениями Эрика Фрешона под пение птиц и тихое журчание Fontaine aux Amours.
В ресторане Epicure все сделано на заказ профессионалами, которые смогли примирить традиции и новшества, сохранить наследие и заглянуть в будущее. Роскошь и стремление к совершенству поставлены здесь на службу высокой кухне.
Высокое искусство сервировки
Изысканность, прозрачность и свет – вот три основания, на которых стоит Epicure.
Гости ресторана могут восхищаться чистотой сервировки на белом фарфоре, произведенном лиможской мануфактурой Raynaud. Бокалы для воды из хрусталя Baccarat с вырезанными вручную ножками нарисованы и отшлифованы специально для ресторана – в полной гармонии с интерьером.
Один луч солнечного света – и затанцуют на белоснежных льняных скатертях Garnier Thibault, отраженные тысячами граней, отблески бокалов. Тонкие, легкие, воздушные бокалы для вина из дутого стекла сохраняют ароматы самых изысканных вин, отобранных шефом-сомелье Марко Пеллетье (Marco Pelletier).
Последний штрих этой роскошной сервировки – серебряные приборы Christofle в стиле Марли. Листья садового плюща выгравированы не только на ручках, но и на лезвиях ножей. Все розочки, которыми украшены сервировочные тарелки, были вылеплены вручную и выгравированы на разной глубине, что создает необычную перспективу.
Эта коллекция из четырех разных тарелок напоминает о розарии при отеле. На всех скатертях скромно примостилась хрустальная бабочка Baccarat – сад здесь действительно повсюду. И, наконец, над каждым столиком каскадом рассыпаются светящиеся лучи, от которых вечером искрится вся посуда.
Прозрачность и чистота подчеркивают элегантность пространства и блюд, создавая атмосферу конфиденциальности, где все делается исключительно ради ублажения гурманов. Гастрономический ресторан Epicure полностью соответствует своему названию.
Открыт на завтрак с 7:00 до 10:30, на обед с 12:00 до 14:00 и на ужин с 19:30 до 22:00.
Ресторан Faubourg 114, 1* Мишлен
Ресторан Faubourg 114, получивший в 2013 году свою первую звезду Мишлен, расположен на первом этаже в крыле Матиньон отеля Bristol и имеет вход непосредственно с улицы Фобур Сант-Оноре. «114 Faubourg». Он разместился на двух уровнях, соединенных между собой изогнутой лестницей, которую опоясывают изумительной красоты перила – настоящее произведение искусства, украшенное художественной ковкой.
Декор ресторана был создан Госпожой Guendalina Litta Modignani, известным итальянским дизайнером. Ее задачей было создать очень теплое и уютное пространство, предназначенное, по замыслу владельцев, для дружеских встреч, романтических свиданий, деловых обедов и неформальных ужинов. Такая многофункциональность объяснима расположением ресторана. Фобур Сант Оноре - улица, куда приезжают или для того, чтобы делать покупки в самых известных домах мод, или же встречаться с самыми высокопоставленными особами, чьи офисы находятся по соседству в здании Президентского дворца.
Открыт ежедневно для ужинов с 19:00 до 22:30, для обедов с понедельника по пятницу с 12:00 до 14:30.
Карта ресторана создана неизменным шеф-поваром отеля 3*** Мишлен Эриком Фрешоном.
Ежедневно в карте ресторана 5 видов рыбы и 4 вида мяса, приготовленных по желанию гостей на пару, на гриле, на открытом огне или а-ля планча. К каждому блюду рекомендован свой «классический» и «экзотический» соус.
Ресторан предлагает выбор из 15 видов вина разливаемых по бокалам: 4 вида белого, 5 видов красного, 2 вида розового, 4 вида шампанских вин и обширную карту из луч- ших представителей марок со всех концов света (США, Аргентина, Швейцария, Италия, Южная Африка, Чили, Испания...)
Le 114 Faubourg – это лучшее место для дружеских встреч или обедов в кругу семьи!
Le Bar du Bristol
В сентябре 2012 года был открыт Le Bar du Bristol, который сразу же приобрел статус самого знакового места парижских вечеринок.
Разработанный и воплощенный знаменитым архитектором Пьером-Ивом Рошоном совместно с владелицей отеля госпожой Майей Откер, Le Bar du Bristol, в интерьерах которого сочетаются классика и современность, открыт для посетителей с пяти часов вечера до двух часов утра семь дней в неделю.
Le Bar du Bristol – культовое место вне времени, вибрирующее в ритме самых модных парижских вечеринок.
Интерьеры, сочетающие в себе классику и современность
Первое, что приковывает внимание при входе в Le Bar du Bristol, - это настенное панно французского мастера Тьерри Брюэ, на котором изображен роскошный сад. Дневной свет, струящийся в Bar du Bristol через стеклянный потолок, подчеркивает краски и изысканную красоту этой работы. Полотно, выполненное по специальному заказу для Le Bar du Bristol, перекликается с аутентичным обюссонским гобеленом Шарля Пенсона (датированным 1740 годом), который украшает стены бара.
На нем изображен китайский садик с пагодами на заднем плане и павлином на переднем плане.
Атмосфера самого бара, который для большего комфорта закрывается плотными гардинами из шелка, напоминает атмосферу английского клуба. Его украшают дубовый версальский паркет и исключительные по своей красоте деревянные буазери родом из Эшера, что в графстве Суррей, сделанные из натуральной сосны, и которым уже больше ста лет. Два книжных шкафа расположены по обе стороны камина XIX века, выполненного из сиеннского мрамора. Яркое пламя в камине согревает гостей длинными зимними вечерами, создавая атмосферу тепла и уюта.
Для создания интерьеров Le Bar du Bristol было выбрано только лучшее из лучшего от самых именитых поставщиков. Все использованные материалы просто великолепны – охровые кресла с подлокотниками, диванчики сине-зеленого цвета «bleu canard» от престижного венецианского дома Rubelli, маленькие английские кресла Penny Chair леопардовой расцветки от шелковой мануфактуры Le Manach, синие и красные подушки из итальянской кожи на клубных креслах, высокие барные стулья или внушительный диван, занимающий почетное место в самом центре бара… Отличительная черта этих материалов - бесконечная элегантность и современность.
За барной стойкой, выполненной из буазери и накрытой столешницей из золотистого гранита из Монтаны, расположено огромное зеркало, превращающееся каждый вечер в экран и отвечающее отражением барочному зеркалу, висящему напротив над камином.
Алкогольные напитки, тщательно отобранные шеф-барменом за свои исключительные качества, расположены в витрине, выполненной по специальному заказу для Le Bar du Bristol. Небольшие витрины в нижней части книжных шкафов хранят особо редкие и ценные экземпляры алкогольных напитков.
Открыт с 17:30 до 2:00.
Живое выступление DJ каждый вторник и среду с 18:30 до 21:30 и с четверга по субботу до 00:30
Ресторан Café Antonia
Вдохновением для создания ресторана стала королева Мария-Антуанетта, которая является одним из символов Франции, поэтому атмосфера Café Antonia вобрала в себя всю изысканность и утонченность парижской жизни. Не случайно выбрано и название ресторана. Мать Марии-Антуанетты, Мария-Терезия Австрийская, ласково называла её Антонией. Теперь портрет королевы Франции украшает одну из стен ресторана, и она, как ангел хранитель, незримо здесь присутствует
В интерьере использованы изысканные ткани от Дома Pierre Frey, Lelievre и Etro, бра и торшеры от Vaughan и Galerie des Lampes, сделанная на заказ мебель в стиле эпохи Людовика XV и Людовика XVI от Taillardat…
Теплые тона, дубовый паркет, обои в виде настенных фресок от Дома Пьер Фрей создают приятную и уютную атмосферу, которая придется по вкусу ценителям тишины и спокойствия.
Кухню Café Antonia можно охарактеризовать как сдержанно современную. Меню, составленное звездным шеф-поваром Эриком Фрешоном, являет собой сбалансированное сочетание блюд из даров моря и земли с присущим Фрешону акцентом на первозданный вкус продуктов.
Для тех, кто привык начинать свой день пораньше, идеально подойдет «Здоровый завтрак», который по достоинству оценят как гурманы, так и сторонники диетического питания. Для любителей поспать подольше - классический завтрак или же завтрак в японском стиле, который подается с традиционным зеленым чаем.
Что касается десертной карты нового меню в Café Antonia, то она имеет все шансы стать культовой. У гостей отеля будет возможность оценить изысканный десерт - «дамские пальчики», пропитанный бурбонской ванилью и свежим имбирным соком.
Открыт на завтрак с 8:00 до 11:00, на обед с 12:00 до 15:00, после обеда для легкого перекуса с 15:00 до 18:00 и на ужин с 19:00 до 22:30.
Шоколадное ателье
Шоколадное ателье Le Bristol выглядит как сладкое королевство из сказки о Щелкунчике. В воздухе витает аромат какао-бобов гран крю, привезённых с разных уголков мира: Дживара, Макаэ, Манджари, Калинго, Мадонг, Джамайя, Меконга, Бахибе.
Пьемонтский лесной орех становятся вкуснейшим пралине, украшающим традиционные рождественские сладости mendiants. Маршмэллоу в форме сердечек завернуты в шоколадный ганаш. Множество конфет, приправленных специями, лимоном и обжаренной ванилью, разложены по мраморным прилавкам, которые ежечасно пополняются новыми шоколадными деликатесами.
Каждую неделю от 30 до 60 килограммов ганаша и 3000 шоколадных конфет прокладывают путь к столикам Epicure, Café Antonia, 114 Faubourg, Le Bar du Bristol, а также в номера и suites.
Услуга Room Service
Если Вы проголодались, то в любое время дня и ночи можно позвонить и заказать еду в номер. Вниманию гостей отеля предлагается специальное меню "room service", а настоящим гурманам можно посоветовать заказать блюда из меню Гастрономического ресторана (меню подается в период времени работы ресторана). Специально для маленьких гостей шеф-повар создал детское меню.
